Obiceiuri vechi. Obiceiuri noi.

Orice economie facuta la calorii duce la slabit, in timp. Daca ne iubim cu adevarat nu ar trebui sa ne fie greu sa ne schimbam niste obiceiuri alimentare, de fapt, sa le inlocuim cu unele mai bune, unele care vor avea impact maxim asupra aspectului nostru, dar si asupra starii de sanatate.
Obiceiurile deprinse inca din copilarie ne definesc, e normal. Dar, a-ti schimba unele obiceiuri gresite cu unele mai prietenoase pe termen lung, nu inseamna decat evolutie. Avem toate mijloacele la indemana, nu ne ramane decat sa ne si dorim sa facem o schimbare.
Mai jos am adunat niste sfaturi si sugestii pentru un corp mai armonios si o viata cu cat mai putine vizite la medici.

1.In cosul de la supermarket e de preferat sa lasam loc legumelor, carnii slabe, pestelui, cerealelor integrale, lactatelor slabe, etc, in locul produselor procesate de tip mezeluri, dulciuri ambalate, produse semipreparate si produse cu etichete unde te plictisesti citind ingredientele; cu cat sunt mai putine, cu atat un produs este mai calitativ;

2.La un restaurant e de preferat sa alegem o carne “curata” – grill/cuptor, acompaniata de o salata la fel de curata in detrimentul mancarurilor grele, cu sosuri, dressing-uri, insotite de paine sau lipii, cartofi prajiti, paste cu sos alb si alte minunatii;

3.Dressing-ul unei salate se poate forma dintr-o lingura de ulei, lamaie, ierburi aromatice, renuntati la dressing-ul gata preparat din rafturi. La o singura privire pe ingrediente s-ar putea sa nu va mai doriti sa il aveti in rutina. Un dressing ok se poate forma si din mustar in loc de maioneza, iaurt cu usturoi in loc de ketchup, trebuie doar sa vrei sa faci unele mici schimbari;

4.Pofta de dulce pe care multe persoane o aduc in discutie survine si de la proasta alimentatie pe parcursul zilei. Este evident ca organismul sa ceara ceva dulce atata vreme cat nu a primit hrana de cateva ore bune si glicemia a scazut dramatic; consumul de zahar atrage consumul de zahar, e dovedit stiintific; Cercetatorii britanici… 🙂

5.In loc sa burdusiti carutul cu faimoasele “rontaieli” de genul chips, covrigei, alune prajite si cu diverse smacuri, ciocolatele, bombonele, mai bine va indreptati atentia spre chestii mai sanatoase. Exemple: caju crud, migdale crude, o ciocolata buna cu continut de cacao de peste 85% – pentru pofta de dulce, biscuiti integrali, dulciuri fara zahar adaugat, fructe de sezon, etc.

6.In privinta hidratarii, apa este sfanta. Toate sucurile de pe rafturi va ingrasa, absolut fara nicio exceptie. Nu se hidrateaza corpul cand il “lovesti” cu zahar, ba din contra, iti urnesti ficatul la treaba, adica sa iti mai produca niste grasime de depozit. Chiar daca un suc nu are zahar listat in ingrediente, are fructoza. 1 lingurita de fructoza =1 lingurita de zahar = calorii =grasime in corp. Zaharul neconsumat se transforma in depozit de grasime. Pe termen lung asta se traduce in burta, aripioare, brate vanjoase (si nu de la tras de fiare!) si ficat stresat si muncit;

7.E de preferat sa mancam o portocala intreaga in loc sa bem un pahar de fresh. Reducem cu 70% aportul caloric si il dublam pe cel de fibre. Fibrele ajuta digestia, o digestie buna ajuta la eliminarea toxinelor din corp, ajuta la a avea o piele mai curata, ajuta la tonus, etc;

8.Nu mai cumparati iaurt cu fructe, mai ales pentru copii!! Este o greseala colosala! Mai bine preparati un iaurt simplu, grecesc (doldora de proteine) cu un fruct proaspat. Asa scapam de zaharul in exces continut de un iaurt cu fructe din comert;

9.Nu mai cumparati lapte cu cacao, cafea cu lapte sau produse asemanatoare la cutie sau pet! Sunt niste bombe calorice inutile;

10.Consumati cafeaua si ceaiul ca atare, fara zahar! Acela este gustul autentic. Daca nu se poate, alegeti zahar verde, de tip stevia, de exemplu;

11.Evitati sortimentele de cafea care mai contin sirop de zahar, vanilie, caramel, sirop de ciocolata, frisca (din tub, adica grasimi vegetale de proasta calitate!). Acestea au lejer un aport de 400-500 calorii.

12.La o friptura facuta in cuptor folositi bere, vin sau apa in locul uleiului si indepartati pielea. In timp, analizele la colesterol vor iesi in parametrii firesti;

13.Introduceti pestele in alimentatie (grill, cuptor, conserva – orice varianta e binevenita), de cel putin 2-3 ori pe saptamana;

14.In loc de cascaval, folositi telemea, are cu 15-20% mai putine grasimi. Si sunt grasimi din cele rele, de origine animala, grasimi pe care trebuie sa le inlocuim cu cele de origine vegetala;

15.Un sandwich e mai bun cu carne la gratar, rece, decat cu mezeluri. Daca ne uitam pe etichetele mezelurilor vom vedea ca 80% din ingrediente nu sunt de dorit in alimentatia noastra si mai ales a copiilor;

16.La masa ne oprim din mancat cand suntem 80% full, nu cand nu mai putem respira;

17.Este de preferat sa mancam incet, fara graba, sa ne placa ceea ce avem in farfurie si sa luam o pauza de la alte activitati in timp ce mancam;

18.Schimbati franzela alba, pufoasa, cu aport nutritional scazut, cu paine din faina INTEGRALA. Painea integrala are complex de vitamine B, fibre si proteine. Painea alba le are eliminate aproape in totalitate, tocmai pentru ca este facuta cu faina procesata. Atentie, insa: painea integrala este mai calorica decat painea alba. O felie de paine integrala este mai grea, deci mai densa decat o felie de paine alba, aerata. Deci grija la cantitate!

19.Uleiul folosit la o salata ar trebui sa fie de 1 lingura per persoana. Scapati de obiceiul de a face rotocoale cu sticla deasupra castronului de salata. O lingura de ulei are usor peste 100 de calorii. Cateva rotocoale peste o salata o face sa fie o masa echivalenta cu o pizza mica. O lingura de ulei are aproximativ 13 grame de grasime. Daca doar mananci si nu te misti de la birou, se va depune acolo unde nu iti (mai) doresti.

20.Faceti o obisnuita din consumul zilnic al legumelor proaspete;

21.Reduceti consumul produselor sarate, reduceti sarea adaugata in preparate;

22.Evitati alimentele “nesanatoase” de tip fast food, prajeli, tocaturi, sosuri grele, dressing-uri ale caror ingredient sunt necunoscute, deserturi facute industrial. Acestea “trebuie” sa existe doar sub forma de exceptie, adica foarte rar;

23.Limitati consumul de alcool deoarece scade capacitatea organismului de a transforma grasimile in energie si favorizeaza stocarea lor in tesut gras. De asemenea, alcoolul are foarte multe calorii;

24.Cumparati produse de calitate, mai putine daca este cazul, decat produse de calitate indoielnica si in cantitati foarte mari!

25.Somnul are un rol vital pentru sanatate. In timpul somnului, corpul nostru lucreaza pentru sanatatea creierului si a functiilor lui, precum si pentru imbunatatirea calitatii vietii noastre. Incercati sa va creati un obicei din a dormi 7-8 ore pe noapte.

Acestea sunt doar cateva sfaturi pe care o sa le reiau in viitor, pe fiecare in parte, si voi dezvolta importanta urmarii lor.

Sanatate si vitalitate!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *